La bottega del sale

“…la raccolta del sale marino, ancora oggi e
nel rispetto di una cultura secolare, viene fatta a mano.”

“… la chimica naturale che rende viva la salina è più unica che rara. Un elemento pregiato e quasi sconosciuto è l’acqua vergine di salina.”

Prima di lasciare l’interno del Mulino e salutarci, vi ritroverete dentro la nostra piccola -ma ricercata- Bottega del Sale. Un Gift-Shop dove potrete acquistare tutte le qualità dei nostri pregiati sali integrali, raccolti a mano, e prodotti in salina, ma anche saliere, macinini di alta qualità, ceramiche, maioliche siciliane, oltre i nostri prodotti di bellezza.

I SALI MARINI INTEGRALI

Non tutti i sali sono uguali, varia il gusto e di conseguenza l’uso. Questa esperienza vi permetterà di conoscere tutti i nostri sali, ricavati e raccolti a mano dalle nostre saline, e siamo certi di stupirvi sia per le diverse sapidità che noterete, che per le loro caratteristiche uniche. Sotto la guida esperta delle nostre selmelier, scoprirete le diverse tipologie dei nostri sali, dagli integrali al fior di sale, e le differenze con altre qualità di sale proveniente da altre parti del mondo.

IL RE® DEL SALE

I Cristalli di Salina, il Fior di Sale e il Sale Unico® -sale marino di Trapani IGP è il primo di origine protetta in Italia-, nascono per soddisfare la crescente domanda di sali pregiati nel mondo, sempre più ricercati e utilizzati nelle cucine di grandi chef nazionali ed internazionali. Li troverete tutti alla Bottega del Sale, sia in purezza, che aromatizzati con scorze di agrumi siciliani, erbe e spezie selezionate.

SOLEMAREVENTO®

La chimica naturale che rende viva la salina è più unica che rara. Un elemento pregiato e quasi sconosciuto è l’acqua vergine di salina, che ha un forte potere idratante, disinfettante e battericida. La nostra dedizione unita all’impegno di un esperto cosmetologo ha dato vita all’innovativa linea cosmetica dal nome SoleMareVento®: 4 shampoo ai profumi di Sicilia, 2 creme Corpo&Viso al profumo marino, un sapone artigianale solido e uno scrub-butter al sale marino integrale. Pochi prodotti selezionati e di alta qualità, che vi consentiranno di portare con voi il profumo dei nostri luoghi.

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